Fabini certifikát kvality: česká značka nebo český výrobek?

Aktualizováno 26. května 2026. Téma tohoto článku vybrali čtenáři TrendBite v týdenní anketě.

Fabini: česká značka za 319 milionů, výroba v Asii

Fabini je česká značka nádobí založená Janem Fabini v roce 2019. Přestože firma sídlí v Praze a design vzniká v Česku, většina výroby probíhá v Asii. Značka se prezentuje jako „nová česká značka nádobí", nikoliv jako „vyrobeno v ČR". Rozdíl mezi českou značkou a českým výrobkem přitom řeší konkrétní pravidla EU — a otázka, zda má Fabini certifikát kvality, patří mezi nejčastější dotazy zákazníků.

Jan Fabini založil svou značku v devatenácti letech. V roce 2025 firma utržila 319 milionů korun — více než dvojnásobek oproti roku 2024, kdy tržby činily 154 milionů. Za tři roky se tak obrat zvýšil čtyřicetinásobně oproti roku 2020. Za těmito čísly se ale skrývá otázka, kterou si kladou zákazníci na recenzních portálech: je Fabini skutečně české nádobí a má Fabini certifikát, který to potvrzuje?

Odpověď není tak jednoduchá, jak by se zdálo. Vyžaduje porozumění tomu, co vlastně znamená „české" — a jaká pravidla to určují.

Kde se Fabini ve skutečnosti vyrábí

Fabini začínal výrobou v Číně, přesunul se do Itálie a Portugalska, ale od roku 2024 se většina produkce vrátila do Asie. V Česku se vyrábí pouze litinová kolekce. Důvod? V ČR neexistuje továrna se stroji na výrobu vícevrstvého nerezového nádobí.

Příběh výrobních lokací Fabini připomíná cestovatelský deník. Jan Fabini v rozhovoru pro CzechCrunch popsal, jak na začátku navštívil přes 30 továren v Číně: „V Česku bohužel nádobí, co děláme my, dohromady nedáte. V Česku není jediná fabrika, která by měla potřebné stroje pro výrobu našich hlavních produktů."

Evropské továrny ho zpočátku odmítaly. „Když evropští zástupci výroben viděli devatenáctiletého kluka, který nemá žádnou zkušenost v tomto sektoru, hromada firem odmítla spolupráci," vzpomínal Fabini pro e15.cz. Čína tak byla jedinou možností, jak začít ve větší škále s celou kolekcí.

Po získání objemů a investorů se výroba přesunula do Itálie (vícevrstvá nerez) a Portugalska. Jenže od roku 2024 se většina nádobí opět vyrábí v Asii. Proč návrat? „Úroveň tamní produkce nemá na světě konkurenci, jejich technologie a kvalita produktů jsou naprosto špičkové," vysvětlil Fabini pro BusinessInfo.cz v roce 2025.

Fabini přitom na svém webu používá označení „Nová česká značka nádobí" — nikoliv „vyrobeno v ČR" ani „made in Czech Republic". Je to drobný, ale zásadní rozdíl. Co přesně ale znamená a jaká pravidla ho definují?

Co říká zákon: „česká značka" vs. „český výrobek"

Podle článku 60 Celního kodexu Unie (nařízení 952/2013) se zboží vyrobené ve více zemích považuje za pocházející ze země, kde došlo k poslednímu podstatnému hospodářsky odůvodněnému zpracování, které vyústilo v nový výrobek. Prosté sestavení součástí k získání původu nestačí.

Pravidla pro označování původu zboží v EU upravuje nařízení 952/2013 — Celní kodex Unie. Klíčový je článek 60, který definuje takzvaný nepreferenční původ zboží. Princip zní jednoduše: původ zboží určuje země, kde došlo k poslednímu podstatnému zpracování.

Co ale znamená „podstatné zpracování"? Primárním kritériem je změna sazebního zařazení — pokud zpracování změní HS kód výrobku (harmonizovaný systém celní nomenklatury), jde o podstatné zpracování. Sekundárně se posuzuje přidaná hodnota.

Naopak existuje seznam operací, které původ zboží nikdy nezmění — takzvané minimální operace. Patří sem výměna obalů, připevnění značek a štítků, třídění, umývání a především prosté sestavení nebo rozkládání součástí produktů. Kdyby tedy někdo dovezl hotové díly nádobí z Číny a v Česku je jen smontoval, nezískal by právo označit výrobek jako „made in Czech Republic".

A tady se dostáváme k zajímavému detailu celního systému. Pozastavení cel — tedy snížení nebo úplné zrušení cla — se uděluje na suroviny, polotovary nebo součásti, které nejsou v EU dostupné. Nikdy na hotové výrobky. V praxi to znamená, že dovoz komponentů může mít nižší nebo nulové clo, zatímco hotové nádobí platí plnou sazbu přibližně 6,5 % z celní hodnoty.

Pravidla EU pro označení původu zboží — co se mění v roce 2026

Pravidla nepreferenčního původu určují, odkud zboží „pochází" pro celní a obchodní účely. Od prosince 2025 navíc platí nařízení EU 2023/2411, které zavádí celoevropskou ochranu zeměpisných označení řemeslných a průmyslových výrobků — včetně nábytku, skla či porcelánu.

Pravidlo	Co znamená
Poslední podstatné zpracování	Původ určuje země, kde výrobek prošel zásadní změnou (změna HS kódu)
Minimální operace	Balení, štítkování, montáž součástí — tyto operace původ nezmění
Přidaná hodnota	Sekundární kritérium — podíl práce a materiálu přidaný v dané zemi
Pozastavení cel	Jen na suroviny a polotovary nedostupné v EU, nikdy na hotové výrobky

Pro běžného spotřebitele z toho plyne jedno důležité rozlišení. „Česká značka" znamená, že firma je česká — má české majitele, český design, českou zákaznickou podporu. „Český výrobek" znamená, že samotná výroba probíhá na území České republiky. Fabini spadá do první kategorie. A otevřeně to říká.

Od roku 2026 se navíc mění evropská legislativa. Nařízení EU 2023/2411, použitelné od 1. prosince 2025, zavádí jednotnou celoevropskou ochranu zeměpisných označení řemeslných a průmyslových výrobků — tedy šperků, textilu, skla, porcelánu či nábytku. Dosud tuto ochranu zajišťoval pouze český vnitrostátní systém.

Praktický dopad? Vnitrostátní ochrana 24 českých označení — včetně Jabloneckého skla a Českého porcelánu — zanikne 2. prosince 2026. Výrobci musí do 31. srpna 2026 podat žádost o přeregistraci na úrovni EU prostřednictvím úřadu EUIPO, jinak o ochranu přijdou. Poplatek činí 1 000 Kč. Pro spotřebitele to znamená, že zeměpisná označení českých výrobků budou mít silnější právní ochranu v celé EU — ale jen pokud výrobci stihnou termín.

Fabini certifikát: má značka CZECH MADE nebo Český výrobek?

Fabini nemá certifikát CZECH MADE ani označení Český výrobek, protože obě certifikace vyžadují výrobu na území České republiky. Fabini vyrábí většinu nádobí v Asii, a na tyto certifikáty proto nedosáhne. Na Heurece nicméně nese certifikát „Ověřeno zákazníky" s hodnocením 4,7 z 5 hvězdiček.

V Česku existují dva hlavní certifikační programy pro české výrobky. Značka CZECH MADE — nejstarší spotřebitelská značka kvality v ČR, udělovaná od roku 1993 Českou společností pro jakost — vyžaduje výrobu na území České republiky. Certifikace se uděluje na dva roky s možností prodloužení a kontrolami přímo v místě výroby.

Program Český výrobek (ceskyvyrobek.eu) klade ještě přísnější podmínky: výroba musí probíhat v ČR a minimálně 50 % surovin nebo komponentů musí pocházet z České republiky. Tato certifikace je garantována Potravinářskou komorou ČR a prochází pravidelnými audity.

Fabini žádnou z těchto značek nepoužívá — a vzhledem k výrobním lokacím by na ně ani nemohl dosáhnout. To samo o sobě není problém, pokud se firma neprezentuje způsobem, který by mohl vyvolat mylnou domněnku o českém původu výroby. Fabini certifikát kvality ve smyslu CZECH MADE tedy nemá, ale zákazníci na Heurece udělili e-shopu certifikát „Ověřeno zákazníky" s hodnocením 4,7 z 5 na základě více než 2 200 recenzí.

Fabini nabízí také keramickou kolekci Meda 4.0 s povrchem bez PTFE (teflonu) a PFOA. Podle výrobce jde o 100% anorganický materiál vyrobený z minerálních složek. Ani keramické nádobí Fabini certifikát CZECH MADE nemá — výroba probíhá stejně jako u nerezových kolekcí v Asii.

A tady přichází právní rovina. Podle § 2978 občanského zákoníku je klamavé označení zboží takové, které je způsobilé vyvolat mylnou domněnku, že zboží pochází z určité oblasti či místa. Pokud je označení „česká značka" prezentováno způsobem vyvíjejícím dojem české výroby, může to být právně problematické. Česká obchodní inspekce může za klamavé obchodní praktiky udělit pokutu až 50 milionů korun.

Fabini ovšem důsledně používá formulaci „česká značka", nikoliv „český výrobek" — a v rozhovorech pro média otevřeně popisuje, kde a proč vyrábí. Otázka je, zda běžný spotřebitel tento kontext zná, nebo si „česká značka" automaticky přeloží jako „vyrobeno v Česku".

Kolimax: jak vypadá skutečně česká výroba nádobí

Kolimax je příklad kompletně českého výrobce nádobí. Firma vyrábí veškerou produkci v Javorníku na severní Moravě od roku 2000 a navazuje na více než 50 let tradice výroby nerezového nádobí. Používá chirurgickou nerezovou ocel CrNi 18/10 s třívrstvým sendvičovým dnem.

Pro srovnání stojí za zmínku Kolimax — firma, která vyrábí kompletně v České republice. Kolimax sídlí v Javorníku na severní Moravě, kde vzniká veškerá produkce od roku 2000. Společnost založili Roman Kopřiva a Jiří Lidmila a navazují na více než padesátiletou tradici výroby nerezového nádobí v Brně.

Kolimax používá chirurgickou nerezovou ocel CrNi 18/10 s třívrstvým sendvičovým dnem. Je to příklad toho, že výroba kvalitního nádobí v Česku možná je — ale za jiných podmínek. Kolimax se specializuje na specifický segment a má za sebou desetiletí budování výrobních kapacit.

Jan Fabini argumentuje, že jeho situace je jiná. V ČR podle něj neexistuje továrna schopná vyrábět vícevrstvé nerezové nádobí v jeho sortimentu. Evropská výroba je minimálně o čtvrtinu dražší. Koncept „české značky" podle něj znamená český návrh, vývoj, kontrolu kvality a zákaznický servis — nikoliv nutně českou výrobu.

Růst Fabini v číslech

Tržby Fabini rostly od 7,5 milionu korun v roce 2020 na 319 milionů v roce 2025 — více než čtyřicetinásobný růst za pět let. Firma překonala vlastní cíl 260 milionů a expanduje na slovenský, maďarský a nizozemský trh.

Tento růst ukazuje, že český spotřebitel o nádobí značky Fabini stojí — bez ohledu na to, kde se vyrábí. V roce 2025 firma překonala vlastní cíl 260 milionů korun a dosáhla tržeb 319 milionů. ~Čistý zisk přitom vzrostl z 5,4 milionu na 26 milionů korun (zdroj: Borovan.cz).

Na konci roku 2024 převzala pozici CEO Radka Vaculíková, která ve firmě působila jako finanční a provozní ředitelka přes tři roky. Vlastní 3 % firmy a má za sebou zkušenosti z KPMG a Zootu. Zakladatel Jan Fabini si ponechává 62,9 % podíl, investorem zůstává Jiří Hlavenka s 34,1 %. Marketing od začátku roku 2026 řídí nový CMO Aleš Vrána, který přišel z Rohlíku.

Fabini v roce 2025 expandoval za hranice Česka a Slovenska — vstoupil na maďarský a nizozemský trh. Kampaň „Začněte s Fabini" přivedla v srpnu 2025 za jediný měsíc ~6 000 nových zákazníků."} V roce 2026 firma pokračuje v kampani „Začněte s Fabini", kde každý měsíc nabízí klíčový produkt se slevou až 50 %, aby zpřístupnila prémiové nádobí širší veřejnosti.

Co to znamená pro vás jako spotřebitele

Při nákupu nádobí s českým jménem rozlišujte mezi „českou značkou" (česká firma, design a servis) a „českým výrobkem" (výroba na území ČR). Certifikace CZECH MADE nebo Český výrobek zaručují výrobu v Česku. Samotné české jméno firmy výrobu v ČR nezaručuje.

Zákazníci na recenzních portálech kritizují Fabini za „českou značku vyrobenou v Číně" a někteří tvrdí, že našli totožné výrobky v zahraničních obchodech za zlomek ceny. Na druhé straně — Fabini nikdy netvrdil, že vyrábí v Česku. Formulace „česká značka" je fakticky pravdivá.

Při nákupu jakéhokoli nádobí (nebo jiného zboží) se vyplatí rozlišovat tři úrovně:

Pokud pro vás záleží na tom, kde se výrobek fyzicky vyrábí, hledejte certifikační značky — ne české jméno firmy. A pokud vám záleží na kvalitě bez ohledu na místo výroby, zajímejte se o materiály, technologii a zákaznické recenze.

Říkali jste si někdy, proč některé „české" výrobky stojí výrazně více než podobné zboží v zahraničí? Nebo jak vlastně funguje systém cel, který rozlišuje mezi dovozem součástek a hotových výrobků?